Items where Division is "Fakultas Teknologi Hasil Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian" and Year is 2021

Thesis

Alifa, Rizky Rahmayani (2021) PERBEDAAN WAKTU PENGERINGAN DAUN PALA (Miristica fragrans houtt ) dan DAUN KAYU MANIS (Cinnamomun brumanii) SEBAGAI FORMULASI MINUMAN WEDANG UWUH TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Bachelor (S1) thesis, Universitas Widya Dharma Klaten.

Astarina, Setyati (2021) POTENSI EKSTRAK BAHAN ALAMI SEBAGAI INDIKATOR DALAM ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA PRODUK OLAHAN PANGAN. Bachelor (S1) thesis, Universitas Widya Dharma Klaten.

Desi, Rahmawati Purwadani (2021) KUALITAS FISIKO-KIMIA DAN MIKROBIOLOGI DAGING AYAM BROILER DALAM PERENDAMAN EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum Linn.) SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. Bachelor (S1) thesis, Universitas Widya Dharma Klaten.

Diah, Anggraini Puspaningrum (2021) PENGUJIAN KUALITAS LAMA SIMPAN SAMBAL PECEL “TALO” (KACANG TANAH DAN KACANG TOLO) DI SUHU RUANG. Bachelor (S1) thesis, Universitas Widya Dharma Klaten.

Fitria, Handayani (2021) KARAKTERISTIK PERMEN SUSU HERBAL DENGAN PERBANDINGAN JAHE (Zingeber officinale var.Amarum) DAN SEREH (Cymbopogan nadurus l.Rendle). Bachelor (S1) thesis, Universitas Widya Dharma Klaten.